Culatta stagionata, 6 Kg circa

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219,00  (IVA inclusa)

Brand: Ferrarini Categoria: Codice Prodotto: 61371 Tags: ,

Descrizione

La Culatta stagionata, un salume ricavato dalle parti più pregiate del prosciutto crudo. Si ricava dalla coscia del suino adulto, allevato e nutrito con rigore; la carne viene lavorata secondo antiche metodologie tramandate con cura da generazioni: dal taglio, alla salatura, fino alla stagionatura che la rende un salume unico e prelibato.

La culatta stagionata, dal sapore delicato e dolce, dal colore rosso vivo, è un alimento altamente digeribile, genuino, adatto a tutte le diete.
Ancor oggi, nelle vecchie osterie della Bassa Parmense, la culatta stagionata viene servita con calma cerimoniosa, accompagnata da riccioli di burro morbido, pane casareccio.

INFORMAZIONI:

  • Marchio: Ferrarini
  • Ingredienti:  Coscia di suino, sale. Coscia di suino origine ITALIA
  • Allergeni:  Nessuno
  • Shelf Life: –
  • Peso: Kg 6 circa
    Si tratta di un prodotto a peso variabile. Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione ±10%
  • Confezionamento: Fascetta/Rete
  • Conservazione: Luogo fresco e asciutto
  • Sede di produzione: Via Cavo 8/A – Lesignano De’ Bagni (PR)- Italy – Bollo CE IT 713 L
  • Distribuito da: Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italy

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