Culatta stagionata, 6 Kg circa

Name: Culatta stagionata, 6 Kg circa
SKU: 61371
Price: 199.09 EUR
Availability: InStock

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Brand: Ferrarini Categoria: Altri salumi Codice Prodotto: 61371 Tags: culatta e fiocco, culatta stagionata

Descrizione

La Culatta stagionata, un salume ricavato dalle parti più pregiate del prosciutto crudo. Si ricava dalla coscia del suino adulto, allevato e nutrito con rigore; la carne viene lavorata secondo antiche metodologie tramandate con cura da generazioni: dal taglio, alla salatura, fino alla stagionatura che la rende un salume unico e prelibato.

La culatta stagionata, dal sapore delicato e dolce, dal colore rosso vivo, è un alimento altamente digeribile, genuino, adatto a tutte le diete.
Ancor oggi, nelle vecchie osterie della Bassa Parmense, la culatta stagionata viene servita con calma cerimoniosa, accompagnata da riccioli di burro morbido, pane casareccio.

INFORMAZIONI:

Marchio: Ferrarini
Ingredienti: Coscia di suino, sale. Coscia di suino origine ITALIA
Allergeni: Nessuno
Shelf Life: –
Peso: Kg 6 circa
Si tratta di un prodotto a peso variabile. Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione ±10%
Confezionamento: Fascetta/Rete
Conservazione: Luogo fresco e asciutto
Sede di produzione: Via Cavo 8/A – Lesignano De’ Bagni (PR)- Italy – Bollo CE IT 713 L
Distribuito da: Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italy

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