Guanciale con pepe

Descrizione

Il Guanciale di maiale Ferrarini è un prodotto norcino di qualità eccelsa. Prodotto solo da gole di suino italiano pesante, padano, del circuito delle DOP (produzioni tipiche) e solo da carni e tagli freschi refrigerati, mai congelati, con il giusto equilibrio tra venature magre di muscolo e componente di grasso pregiato.
Il Guanciale Ferrarini è un prodotto artigianale, che si distingue per la caratteristica morbidezza della sua carne, per il sapore intenso e l’alta qualità della golosissima parte grassa.
Piacevole da gustare sia al naturale, tagliato a fette sottili, sia come ingrediente di gustose ricette tipiche della tradizione gastronomica italiana.

INFORMAZIONI:

• Marchio: Ferrarini
• Ingredienti: Gola di suino, sale, pepe, aromi naturali, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Carne di suino Origine: Italia.
• Stagionatura minima 7 settimane
• Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta ai sensi della vigente legislazione.
• Shelf Life: 180 giorni
• Peso: kg 1,200 – 1,500 ca
• Conservazione: +4°C max
• Confezionamento: prodotto sfuso
• Unità di vendita: 2 pezzi per cartone

Disponibile anche nelle versioni:

SOTTOVUOTO

• Peso: kg 1,200 – 1,500 ca
• Confezionamento: sottovuoto
• Unità di vendita: 2 pezzi per cartone

SOTTOVUOTO/A META’ 

• Peso: kg 0,500 – 0,800 ca
• Confezionamento: sottovuoto
• Unità di vendita: 4 pezzi per cartone

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