Parmigiano Reggiano PDO, whole wheel, 22 months

Description

Il nostro Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente con il latte delle nostre vacche da latte alimentate con il foraggio delle nostre Fattorie. Il controllo della filiera e l’esperienza dei nostri casari rendono il gusto del Parmigiano Reggiano Ferrarini unico ed esclusivo.

Il Parmigiano Reggiano è estremamente versatile a tavola: può essere un raffinato antipasto, fatto a scaglie con il classico coltello a mandorla e abbinato all’Aceto Balsamico; un prodigioso dono d’aroma grattugiato su paste, risotti e zuppe; un saporito ingrediente nella preparazione di paste ripiene e torte salate tipicamente emiliane.

INFORMAZIONI:

• Marchio: Ferrarini
• Peso: Kg 38 circa
• Stagionatura: minima 22 mesi
• Ingredienti:  Latte, sale, caglio
• Allergeni:  Prodotto a base di latte
• Shelf Life: 365 giorni
• Conservazione: T. +15/+18°C
• Sede di produzione: via F.Menozzi 29 – Puianello di Quattro Castella (RE) Italy – Caseificio n. 106 / via Vigna 1 – Castelnovo nè Monti (RE) Italy – Caseificio n. 110 – Bollo CE IT 08 522 CE – IT 08 1143 CE
• Distribuito da: Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italy