Ricette di famiglia: ecco le ricette selezionate dalla giuria

La giuria capitanata dallo Chef stellato Gennaro Esposito ha selezionato le 6 Ricette di famiglia più buone e genuine che rappresenteranno nei prossimi mesi, sui canali social Ferrarini, l’Italia del buon mangiare, dei borghi e delle tradizioni che tutto il mondo ci invidia.

Innanzitutto un ringraziamento a tutti i consumatori partecipanti al talent Sapori d’Italia – Ricette di famiglia ed ai negozianti che scelgono Ferrarini; grazie alle loro bellissime e buonissime ricette ci hanno aiutato, in questi mesi difficili,  a recuperare il calore ed il piacere delle ricette fatte in casa, in famiglia.

Finalmente, dopo alcuni slittamenti dovuti al lockdown, a fine Luglio la Giuria è riuscita a riunirsi “virtualmente” e raggiungere un verdetto per selezionare le 6 ricette finaliste. Eccole:

Calogero Rifici

Ricetta: Rosa di Prosciutto Cotto Ferrarini con favi scorcia e civu

Salumeria Ferrarini abbinata :
ALIMENTARI IL MORINO
VIA TOSCOROMAGNOLA 1046 – LOC. SAN FREDIANO, CASCINA (PI )

Ilaria Gildone

Ricetta: Carciofi gustosi

Salumeria cliente Ferrarini abbinata:
SALUMERIA LOMBARDI GIUSEPPE
PIAZZA MADONNA DELLE GRAZIE 14 ang.via Roma, SAN MARCO IN LAMIS (FG )
https://www.salumerialombardi.com/

Rina Lorenzi

Ricetta: Lasagne di patate e prosciutto cotto

Salumeria cliente Ferrarini abbinata:
PANIFICIO FERRARESE DA MIRANDA
VIA CAVOUR 131, CHIESINA UZZANESE (PT )

Danilo Vaira

Ricetta: Focaccia farcita con Mortadella e Hummus Mediterraneo

Salumeria cliente Ferrarini abbinata:
MORENA ALIMENTARI di Peirano
PIAZZA ELLERO 12, MONDOVI’ (CN )

Romina Zanotti

Ricetta: Risotto allo zafferano

Salumeria cliente Ferrarini abbinata:
LACCHINI STEFANIA
VIA RISORGIMENTO 60, LIVRAGA (LO )

Filomena Strocchia

Ricetta: Timballo di bucatini

Salumeria cliente Ferrarini abbinata:
ALIMENTARI STEFANO
PIAZZA GINO PISTONI 18, IVREA (TO )

Ambassador dei veri Sapori d’Italia

Una troupe guidata da Marco Giarratana, star della tv e del web conosciuto come “L’uomo senza tonno”, visiterà i sei finalisti per raccontare la loro storia e il loro talento culinario, presenterà i sei punti vendita di cui sono clienti e li renderà protagonisti dei video che saranno pubblicati sui canali social per celebrare i sapori e le tradizioni d’Italia.
Infine, il 8 Novembre, la grande giornata finale a Casa Ferrarini dove i 6 finalisti, aiutati dai loro negozianti di fiducia, si sfideranno ai fornelli a colpi di ricette tradizionali sotto la guida dello Chef Gennaro Esposito che non mancherà di dare loro qualche suggerimento e svelare qualche piccolo segreto per preparare al meglio le loro ricette.

E solo una sarà la Ricetta di Famiglia più buona d’Italia!

Il cuoco amatoriale che verrà selezionato potrà vivere un’esperienza esclusiva ed indimenticabile:  uno straordinario weekend con cena presso l’acclamato ristorante La Torre del Saracino dello chef stellato Gennaro Esposito.

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