bottiglia di aceto balsamico

Ritorna “Ferrarini si racconta” a Casa Ferrarini

Vieni a scoprire il mondo Ferrarini a Casa Ferrarini.

Gli esperti della Ferrarini raccontano i segreti e le curiosità sui prodotti che producono ogni giorno in diretta da Casa Ferrarini ad Expo Milano 2015.

Quali sono i segreti del profumo inconfondibile del Prosciutto cotto Ferrarini?
Come si fa a valutare la giusta stagionatura di un Prosciutto di Parma?
Come vengono alimentate le mucche delle Fattorie Ferrarini che producono il latte da cui si ottiente il Parmigiano Reggiano NON OGM?
Quanti anni bisogna attendere per ottenere un Aceto Tradizionale di Reggio Emilia DOP?
Quali sono i vitigni autoctoni coltivati nei vigneti delle Tenute Ferrarini?
Domande e curiosità alle quali gli esperti Ferrarini daranno risposte da mercoledì a venerdì alle ore 12.00 ,15.00 e 16.00. 

Al termine di ogni incontro una degustazione dei prodotti protagonisti.

 

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