Ferrarini torna protagonista a Casa Sanremo

Per l’edizione 2026, lo storico marchio emiliano ha scelto di portare due prodotti che, in modi diversi, raccontano tanto dell’eccellenza Ferrarini: il Prosciutto Cotto Nazionale, simbolo di alta qualità e prodotto iconico del brand, e il Guanciale, ingrediente principe della tradizione culinaria italiana. Questi prodotti saranno i grandi protagonisti di degustazioni esclusive e ricette gourmet all’interno del menù del Gambero Rosso Roof Restaurant & Pizza Court per tutto il periodo della manifestazione, offrendo ai frequentatori dell’area un’esclusiva esperienza gastronomica sulla terrazza panoramica del Palafiori, dove alcuni dei migliori pizzaioli d’Italia e i talent chef di Gambero Rosso realizzeranno ogni giorno un menu diverso, pensato per raccontare storie di territorio, tecnica e passione. In questo contesto di grande visibilità, Ferrarini promuove il ruolo del cibo come collante culturale e simbolo di convivialità, valorizzando la tradizione artigianale che contraddistingue il brand.

“Essere presenti al Gambero Rosso Roof Restaurant di Casa Sanremo è per noi un’opportunità preziosa per raccontare il valore della tradizione culinaria italiana in un palcoscenico che celebra l’identità del nostro Paese. I prodotti che abbiamo selezionato esprimono una dedizione che parte dalla terra e arriva in tavola per unire le persone nel segno della convivialità e della passione per l’eccellenza, proprio come fa la musica con il suo pubblico”, ha dichiarato Claudio Rizzi, Direttore Marketing di Ferrarini.

Ferrarini conferma così il proprio impegno nel sostenere i grandi eventi della cultura italiana, portando l’eccellenza della salumeria italiana nel salotto più esclusivo del Festival. Del resto proprio quest’anno l’azienda celebra il suo anniversario: da 70 anni Ferrarini porta sulle tavole degli italiani – e non solo – salumi di altissima qualità, in uno storytelling che attraversa le diverse generazioni e i ricordi degli italiani.

Ferrarini

Fondata nel 1956 nella storica villa di Rivaltella, in provincia di Reggio Emilia, Ferrarini è tra le più importanti realtà europee nel settore agroalimentare. Dal 2023, Ferrarini fa parte del Gruppo Pini, una delle principali holding nel settore della lavorazione della carne e nel mercato suinicolo.
Sin dai primi anni, la storia dell’azienda si è indissolubilmente legata a quello del suo iconico Prosciutto Cotto, il primo a essere mai prodotto senza polifosfati aggiunti. Attraverso un percorso di crescita costante, Ferrarini si è imposta come realtà leader non soltanto per quanto riguarda il Prosciutto Cotto, ma anche per prodotti come il Prosciutto di Parma Dop, la Mortadella Italica e la classica Bologna Igp, e una gamma di completa di Salami prodotti seguendo le ricette tipiche emiliane.
Oggi Ferrarini è un brand globale, presente in più di trenta paesi in cinque continenti e con cinque società operative in tutto il mondo, dove la società è riconosciuta come simbolo e rappresentante di una tradizione che parla di qualità ed eccellenza, quella dell’Italian food philosophy. Nel 2024, il brand Ferrarini è stato è stato iscritto nel registro speciale dei “Marchi storici di interesse nazionale” del Ministero delle Imprese e del Made in Italy.

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