News: Continua la stagione di fiere per la ristorazione

Ferrarini, produttore leader di salumi di alta qualità made in Italy, si propone come partner affidabile per operatori della ristorazione alla continua ricerca di referenze ad alto valore aggiunto, espressione di una tradizione che parla di qualità ed eccellenza, quella dell’Italian food philosophy.

L’offerta Ferrarini copre l’intera gamma dei salumi tipici italiani. Un assortimento ampio e diversificato, con soli prodotti di altissima qualità, che sanno conciliare l’artigianalità della migliore tradizione italiana con l’innovazione del mercato e dei gusti dei clienti.
Tutti i salumi Ferrarini sono senza glutine, senza proteine del latte e lattosio.

Oltre al Prosciutto Cotto di Alta Qualità, leader sul mercato italiano, Ferrarini produce e stagiona nelle storiche cantine di Lesignano de’ Bagni sulle colline parmensi, una ricca gamma di Prosciutti di Parma DOP e prosciutti crudi di diverse pezzature e diverse stagionature.
Dalla passione Ferrarini nel saper fare i salumi è nata la Mortadella Italica con pistacchi e mandorle che si va ad affiancare ad un assortimento di mortadelle dal gusto tipico emiliano.
Completano la gamma specialità come i Salami della tradizione emiliana, il Guanciale, prodotto con carne nazionale, ideale ingrediente di gustose ricette della tradizione gastronomia italiana, il Pavo, petto di tacchino nazionale arrosto e le Bresaole perfette per una clientela particolarmente attenta all’alimentazione sana ma che non vuole rinunciare al gusto.

Qui trovate i prossimi appuntamenti:

Dal 15 al 17 febbraio saremo presenti a Beer&Food Attraction, il principale appuntamento europeo dedicato ai professionisti dell’out of home.
L’evento che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di beverage, food e tecnologie per il settore Fuori Casa.
Un’importante occasione di confronto con grandi gruppi e buyer, finalizzata a valorizzare il connubio tra food e beverage e a promuovere la cultura dell’eccellenza e della qualità, anche nel consumo fuori casa.

SAVE THE DATE
📅 15-17 febbraio 2026
📍Rimini Fiera, Rimini
PAD. B1 – STAND 193