ricetta pasta al prosciutto cotto
ricetta pasta al prosciutto cotto

Ricetta Pasta con Prosciutto Cotto

#WorldPastaDay: in tavola la pasta con Prosciutto Cotto Ferrarini

Per il #WorldPastaDay vi suggeriamo una gustosa ricetta in cui ai carboidrati si associano le proteine “nobili” del nostro prosciutto cotto. Seguite i nostri consigli per preparare una Pasta con Prosciutto Cotto da leccarsi i baffi!

Pasta con Prosciutto Cotto, un piatto tanto semplice quanto gustoso che conquisterà tutti a tavola, grandi e piccini.

INGREDIENTI per 4 persone:

PREPARAZIONE
Pulire la cipolla e tagliarla a fettine sottilissime.
In una padella capiente mettere la cipolla con il cucchiaio di olio extravergine di oliva e far cuocere a fiamma bassa per 10/15 minuti, fino a quando la cipolla è quasi trasparente.
Tagliare il prosciutto cotto a sottili listarelle, aggiungerlo alla cipolla e far insaporire il tutto. Aggiungere la passata di pomodoro, regolare di sale e cuocere per 15/20 minuti.
Portare a ebollizione l’acqua, salarla e cuocere la pasta.
Scolare la pasta, versarla nella padella con il sugo al prosciutto e far insaporire.
Spolverizzate con Parmigiano Reggiano grattugiato fresco e servite in tavola.

Ti piace l’abbinamento della pasta con i salumi? Ti proponiamo un’altra ricetta molto golosa👉https://bitly.ws/XImm 

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