Parmigiano Reggiano DOP, 1 Kg circa – stagionatura minima 30 mesi

Descrizione

La bontà della forma di Parmigiano Reggiano DOP Ferrarini nasce nei terreni del nostro territorio, dove si raccoglie il foraggio per nutrire le migliori razze bovine.
L’intero ciclo di produzione (dai campi, alle stalle fino ai caseifici per lavorazione e stagionatura) avviene esclusivamente nella zona tipica di produzione del Parmigiano Reggiano DOP, secondo le regole definite dal disciplinare del Consorzio.
Il Parmigiano Reggiano DOP Ferrarini ha un sapore unico e riconoscibile, inconfondibilmente morbido, anche se lungamente stagionato perché è frutto dello speciale mix di latte di mucche Frisona e Jersey, dal latte più grasso e cremoso.
Se vuoi saperne di più https://www.ferrarini.com/parmigiano-reggiano-ferrarini/

INFORMAZIONI:

• Marchio: Ferrarini
• Peso: Kg 1 circa
  Si tratta di un prodotto a peso variabile. Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione ±10%
• Stagionatura Parmigiano Reggiano: minima 30 mesi
• Ingredienti:  Latte, sale, caglio
• Allergeni:  Prodotto a base di latte
• Shelf Life: 180 giorni
• Confezionamento: Sottovuoto – Busta in cryovac
• Conservazione: T. +4/+8°C
• Sede di produzione: via F.Menozzi, 29 – Puianello di Quattro Castella (RE) Italy – Caseificio n. 106 – Bollo CE  IT 08 522 CE
• Distribuito da: Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italy

Per caratteristiche nutrizionali, consigli e altre curiosità sul Parmigiano Reggiano DOP clicca Guida al prodotto – Parmigiano Reggiano