Big Fumè, Prosciutto Cotto affumicato

Descrizione

Big Fumè Ferrarini affumicato non è un prosciutto cotto, non è un arrosto…è una specialità di gastronomia. La caratteristica e leggera affumicatura che si “fonde” con il classico gusto “Ferrarini” garantisce un risultato unico e speciale.
Dal leader di mercato, un prodotto innovativo che porta con sé tutta l’esperienza e la tradizione Ferrarini nella produzione del prosciutto cotto.
Il segreto? Una cottura lenta garantisce una consistenza morbida e succosa, un gusto spiccatamente equilibrato che permane piacevolmente.
Protagonista del banco taglio per la sua forma tonda, per l’aspetto artigianale, così come per il colore ambrato. Il prodotto cattura l’attenzione e stimola la curiosità dell’assaggio.
Adatto per tutti i consumatori, anche per i palati più esigenti. E’ senza glutine. Senza proteine del latte e lattosio. E’ inoltre senza polifosfati aggiunti, come tutti i prosciutti cotti Ferrarini, fin dal 1956.
Big Fumè Ferrarini affumicato stimola l’acquisto di specialità cotte, allargandone l’assortimento dei banchi salumeria e le opportunità di vendita.
Ideale anche per la ristorazione, per pizze, panini e sandwich.

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INFORMAZIONI:

  • Marchio: Ferrarini
  • Ingredienti: Coscia di suino, sale, saccarosio. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Aromi e spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: sodio nitrito. Aroma di affumicatura.
  • Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta ai sensi della vigente legislazione.
  • Shelf Life: 180 giorni
  • Peso: Kg 6,7-7,5 circa
  • Conservazione: 0/+4°C
  • Confezionamento: Sottovuoto, busta in alluminio
  • Unità di vendita: 1 pezzo per cartone

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