Descrizione
Uno speciale kit per preparare a casa gustose piadine con l’inconfondibile Prosciutto Cotto Ferrarini, prodotto dal 1956 secondo l’originale e segreta ricetta di famiglia a base di 21 erbe aromatiche ed una lenta cottura a vapore.
Il kit contiene:
- un trancio di Prosciutto Cotto Alta Qualità, 1.5 kg ca
- due confezioni di Piadina Sfogliata (3 x 120g per ogni confezione)
INFORMAZIONI PIADINA:
- Marchio: Ferrarini
- Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, strutto, sale, agente lievitante (carbonato acido di sodio,amido, difosfato disodico). Trattato con alcool etilico.
- Allergeni: Il prodotto contiene fonti di glutine
- Shelf Life: 120 giorni
- Peso: g 360 e (3 x 120 g)
- Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva
- Conservazione: Luogo fresco e asciutto
- Sede di produzione: Via M. Tarroni, 15 – 48012 Bagnacavallo (Ra)
- Distribuito da: Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italy
INFORMAZIONI PROSCIUTTO COTTO:
- Marchio: Ferrarini
- Ingredienti: Coscia di suino, sale, saccarosio. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Aromi e spezie. Conservante: sodio nitrito. Origine carni UE
- Shelf Life: 180 giorni
- Peso: Kg 1,5 circa
- Confezionamento: Sottovuoto, busta in alluminio
- Conservazione: 0/+4°C
- Sede di produzione: via Lauro Ferrarini, 1 – Reggio Emilia – Italy – Bollo CE IT 251L CE
- Distribuito da: Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italy
Per una corretta conservazione e consumo
Una volta aperta la confezione è opportuno rimuoverla completamente e asciugare la superficie del prosciutto cotto. Dopo il taglio il prosciutto cotto va conservato in frigorifero avvolto in carta a perdere o in un canovaccio pulito. La durata media della conservazione è di 4-6 giorni, poi il prodotto tende ad assumere aromi che ne compromettono il gusto e di conseguenza la commestibilità.
Non mettere sottovuoto; la conservazione sottovuoto non cambia la durata del prodotto che comunque va consumato entro 4-6 giorni.
by Alberto
Ad oggi il cotto a tranci più buono
Non è la prima volta che acquisto questo trancio di prosciutto cotto e devo direi che tutte le volte non ha mai deluso, consigliato!
by Bernardo Peressini
Prodotti veramente buoni, da consigliare.
by Emanuele Sandrone
prodotto validissimo, consiglio
by Maria
La bontà del cotto Ferrarini è unica. Col kit cotto e piadine, è subito pronta una pietanza tanto rapida quanto gustosa!
by Fabio Bonaretti
piadina sfogliata , nulla di trascendentale , il cotto normale