Descrizione
Le scaglie di tartufo nero impreziosiscono un prodotto semplice e appetitoso come la nostra mortadella dal sapore tipicamente emiliano. Una vera e propria specialità gourmet!
Per la sua preparazione vengono impiegati solo tagli pregiati (carne e lardelli di alta qualità), triturati adeguatamente allo scopo di ottenere una pasta fine che ben si unisce alle scaglie di tartufo. Fragranza persistente, gusto raffinato grazie al perfetto equilibrio tra intensità del tartufo e carne.
Le comode e pratiche vaschette, grazie alla tecnologia utilizzata, conservano a lungo le caratteristiche della nostra Mortadella al tartufo che rimane fresca, fragrante, inconfondibile, come appena affettata.
Abbinamenti: per gustare al meglio il suo sapore si consiglia di degustare il prodotto così al naturale. Ottimo per preparare un raffinato antipasto con formaggio stagionato e verdure alla piastra.
INFORMAZIONI:
- Marchio: Ferrarini
- Ingredienti: Carne di suino, trippino di suino, sale, tartufo (Tuber Aestivum Vitt.1%), saccarosio, aromi, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
- Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta ai sensi della vigente legislazione.
- Shelf Life: 60 giorni
- Peso: vaschetta 100 g
- Conservazione: 2/+4°C
- Confezionamento: In atmosfera protettiva
- Unità di vendita: 10 pezzi per cartone
La gamma “affettati al tartufo” si completa con il prosciutto cotto in vaschetta 👉ferrarini.com/prosciutto-cotto/tartufo-vaschetta/